在海底捞打工，拿三倍工资，七天后我再也不想吃火锅了

“在这里能攒得下钱。”很多同事都对我说过类似的话，一是因为包吃住，二是收入比同行业要高一些，三是因为工作比较忙，“没时间花钱”。

在企业微信里可以看到除了店长外所有员工的工资明细，管理组里，大堂经理岗位单价是10500元，后堂经理一样，客户经理是9000元。

很多岗位拿的是计件工资，干得越多，赚得越多，带我做保洁的师傅王阿姨一个月工资五5600元，多的时候一个月能挣7000-8000元。王阿姨挺满意这里的工资，“我们就是一块砖，哪里需要就往哪里搬”。

大部分员工学历并不高，我投递简历时，HR看到我是研究生，问我有没有兴趣来做店长助理。等进了店，一个师傅老跟我念叨，说我是店里学历最高的，让我回去后好好读书，别来干这个苦力活。他们问我以后的职业规划，叮嘱说千万不要干餐饮，他们是没办法才做这个。

第七天，我的打工体验，终于要结束了。

临走前，店长递给了我一个大礼包，里面有一堆零食和火锅底料，都是我爱吃的，她还和我说，以后想干的话，可以随时联系她。

我想了想，来海底捞兼职还能勉强接受，如果是一份正式工作，我觉得我会抑郁。同事说，沉浸式打工的这段时间，我都变得不爱说话了——真的太累了，每天工作结束后，我连一个字都不想多说，只想躺在床上，赶快睡过去。

这七天沉浸式打工，我也深切理解了一件事：在海底捞，对顾客服务至上，对打工人严厉苛刻，从来就是一枚硬币的两面，是分不开的。